Por Redação
Uma operação conjunta de órgãos de fiscalização apreendeu pescado considerado impróprio para consumo humano em um estabelecimento clandestino no bairro Cehab, em São João da Barra, na quarta-feira (12). Segundo a Defesa Agropecuária Estadual, o local funcionava em condições precárias de higiene e era utilizado para o processamento e armazenamento irregular de peixes e camarões.
A ação foi realizada após uma denúncia e contou com a participação da Defesa Agropecuária Estadual, do Ministério Público Estadual, do Instituto Estadual do Ambiente (Inea), do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), da Vigilância Sanitária e da Polícia Ambiental.
Durante a fiscalização, as equipes encontraram uma estrutura improvisada às margens de um canal, próximo ao cais. O estabelecimento apresentava diversas irregularidades, como balança e freezer enferrujados, caixas sujas, mesa de limpeza de pescado sem condições adequadas de higiene, teias de aranha e armazenamento inadequado de sal marinho.
Em uma câmara fria que estava desligada, os fiscais encontraram peixes e camarões armazenados de forma irregular, alguns em caixas de papelão, com sinais de congelamento e descongelamento, situação que aumenta o risco de contaminação dos alimentos.
Diante das condições sanitárias, o responsável pelo estabelecimento foi autuado, e o pescado foi apreendido, com determinação de descarte no aterro sanitário. O homem também foi conduzido à 145ª Delegacia de Polícia para prestar depoimento à autoridade policial.
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